ガスストーブは、燃料に専用力ートリッジ入りのブタンガス(プロパンガス混入もある)を使うストーブ。
何といっても操作が簡単なのがとりえで、カートリッジをセットして、燃料バルブをゆるめ、火をつければすぐ使えます。
最近は、圧電式の点火装置がついたものも増えてきた。
テーブルタイプのガソリンストーブを持っている場合でも、ちょっとお茶を沸かしたりするときなど、卓上用として1台あると重宝します。
折りたたむとコンパクトになるタイプも多いが、オートキャンピング用には、多少、大きく重たくなっても、ゴトクのしっかりしたタイプが使いやすい。
燃料にガソリンや灯油を使うストーブに比べて火力がやや落ち、また、風と低温に弱いといわれてきたが、ハイパワータイプや寒冷地用のカートリッジ、パワーブースター(イワタ'でプリムス)、パワーチャージャー(EPI)と呼ばれる補助器具の登場で、その欠点も克服されつつある。
しかし、根本的に風には弱いので、風のある日は風防を工夫する必要がある。
寒い時期には寒冷地用力ートリッジを使用。